Основы гипоаллергенной диеты для кормящих мам

ВырвиглазПлохоСреднеХорошоВосхитительно (Пока оценок нет)
Загрузка...

От аллергических проявлений не застрахован ни один человек, а тем более – грудной ребенок, т.к. некоторые продукты из рациона кормящей матери, попадая в грудное молоко, могут стать причиной аллергии у малыша. Чем младше кроха, тем внимательнее нужно следить маме за своим питанием, следуя правилам гипоаллергенной диеты.

Женщина выбирает еду

Для чего нужна гипоаллергенная диета

Спектр проявлений аллергических реакций очень широк. Это кожные высыпания, проблемы с пищеварением и со стулом, а в особенно тяжелых случаях – спазм дыхательных путей, ларингит, глубокое поражение кожи дерматитами.

К сожалению, часто молодые мамы думают, что их ребенок не аллергичен, и начинают включать в свой рацион большое количество различных продуктов. Однако такой подход может привести к неблагоприятным последствиям. Малыши первых недель жизни не реагируют на пищевые аллергены не потому, что они не склонны к аллергии, а потому, что их иммунная система просто еще не созрела для этого.

Это значит, что в более поздние сроки (3-5 месяцев спустя) мы рискуем встретиться с тяжелейшими проявлениями аллергии, когда иммунитет крохи начнет работать и наконец-то реагирует на всю ту еду, которую позволяет себе мама без оглядки на грудное вскармливание.

По этой причине соблюдение гипоаллергенной диеты в первые месяцы грудного вскармливания – не каприз, а необходимость, продиктованная заботой матери о здоровье крохи.

Какие продукты можно включать в меню с первых дней

Как можно понять из названия, суть гипоаллергенной диеты состоит в употреблении в пищу строго определенных продуктов, которые считаются безопасными в смысле провокации аллергических реакций.

Меню кормящей матери должно быть сбалансировано по составу, она должна получать все виды питательных веществ (белки, жиры и углеводы), клетчатку, витамины, поэтому основу рациона должны составлять:

  • фрукты, которые произрастают в области проживания кормящей матери. Например, для России это: яблоки, груши, сливы, белая смородина, крыжовник, желтая черешня. Чем экзотичнее фрукт или, иначе говоря, чужероднее для страны, тем выше риск того, что он вызовет аллергию;

гипоаллергенные продукты

  • овощи: кабачки, картофель, огурцы, капуста, зелень, брокколи;
  • крупы: рис, гречка, пшено, кукуруза, бездрожжевой хлеб;
  • мясо: филе птицы (курицы или индейки), крольчатина, нежирная говядина;
  • кисломолочная продукция: кефир, натуральный йогурт, творог;

гипоаллергенные продукты

  • источники полезных жиров: растительные масла (оливковое, подсолнечное, горчичное), качественное сливочное масло в умеренных количествах;
  • компоты из фруктов и сухофруктов, отвар шиповника, некрепкий чай, но важно не забывать о том, что жажду в первую очередь нужно утолять чистой питьевой водой.

Какие способы готовки предпочесть кормящей маме? Любые, не связанные с жаркой и использованием большого количества жиров. Продукты можно отваривать в воде или на пару, запекать в фольге или просто в духовом шкафу, готовить на гриле.

Несмотря на то, что перечисленные продукты признаны низкоаллергенными, в отдельных случаях даже их употребление может привести к аллергической реакции. Организм каждого человека отличается своими особенностями и заранее предсказать, на какой продукт появится у ребенка реакция, предсказать с высокой степенью точности невозможно.

С осторожностью: условные аллергены

Есть такая категория продуктов, которые в целом не считаются аллергенами и могут найти свое место в меню кормящей матери. Главное – вводить их в свое меню постепенно, наблюдая за самочувствием малыша в течение 5-6 дней после употребления каждого нового продукта.

К ним можно отнести:

  • мясные субпродукты;
  • все виды бобовых, горох, морковь;
  • красные ягоды и фрукты, а также бананы, абрикосы, персики;
  • сухофрукты;
  • белая рыба;
  • куриные яйца.

условно аллергенные продукты

Главное – не спешить! Каждый новый продукт вводится один раз в 5-6 дней. При этом необходимо внимательно следить за реакцией ребенка: не появились ли в этот момент кишечные проблемы, высыпания на коже, не испортился ли сон и т. д. Если вас что-то насторожит, то снова исключите из рациона недавно введенный продукт. Если же никаких негативных изменений вы не заметили, то через 5-6 дней можете включить в свое меню что-то новое из перечня продуктов с условной аллергенностью.

На время исключить

Третья группа продуктов обладает наивысшей степенью риска, поэтому от их употребления кормящей маме лучше воздержаться как минимум на 6-12 месяцев. Сюда входят:аллергенные продукты

  • красная рыба, икра, моллюски, другие морепродукты;
  • цельное молоко;
  • копченые продукты: колбасы, сосиски, мясо и пр.;
  • любые консервы: мясные, рыбные, овощные и фруктовые;
  • майонез, кетчуп, прочие соусы;
  • цитрусовые;
  • орехи;
  • мед;
  • крепкий чай или кофе;
  • приправы, острый перец;
  • продукты на основе какао-бобов.

Спиртное, разумеется, необходимо исключить не на время, а на весь период кормления грудью. Его опасность для грудничка слишком велика и не ограничивается лишь аллергическими проявлениями.

Также не стоит увлекаться газированными напитками, промышленными сладостями и выпечкой, обычно в них содержится большое количество ароматизаторов и консервантов, что не принесет пользы ни маме, ни малышу.

Сроки соблюдения диеты

Точную продолжительность гипоаллергенной диеты указать невозможно, т.к. она зависит от индивидуальных особенностей каждого ребенка. Если обобщать, то в первые три месяца любой кормящей маме необходимо придерживаться более строгих правил питания, включая в свое меню продукты, признанные низкоаллергенными. Затем можно поочередно вводить в рацион что-то новое из второго списка, внимательно отслеживая при этом реакцию малыша.

В некоторых случаях кормящим мамам приходится строго планировать свое меню на протяжении не только первых трех месяцев вскармливания, но гораздо дольше. Это зависит от темпов развития всех систем организма ребенка, в т.ч. иммунной и пищеварительной.

Гипоаллергенная диета позволяет обезопасить малыша от проблем со здоровьем не только в данный момент, но и в будущем, т.к. игнорирование разумных требований к рациону во время кормления грудью способно привести к тяжелым аллергическим реакциям у ребенка в более позднем возрасте. Придерживаться правил гипоаллергенной диеты не так уж и сложно, а польза от нее неоспорима.

Добавить комментарий

Войти с помощью: 
Наверх